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长江是我邦鱼资源最众的河道之一2019年4月11日

时间:2019-04-11来源:未知 作者:admin点击:
据统计,长江是我国鱼资源最多的河流之一,流域广水量足,孕育了无数生命,每年都有大量钓鱼人慕名而来。 在长江的水底,生活了各式各样的野鱼,有一米多长的掠食性鱼种,也有长不大的小杂鱼,还是最鲜美的刀鱼和国家珍稀物种江豚等等。 昨天,杭州的一位钓

  据统计,长江是我国鱼资源最多的河流之一,流域广水量足,孕育了无数生命,每年都有大量钓鱼人慕名而来。

  在长江的水底,生活了各式各样的野鱼,有一米多长的掠食性鱼种,也有长不大的小杂鱼,还是最鲜美的刀鱼和国家珍稀物种江豚等等。

  昨天,杭州的一位钓友,在长江支流钓鱼,偶尔钓起一条类似黄鳝的鱼种,顿时吸引了很多钓鱼人围观。

  看上去像黄鳝,淡黄色看起来有些诡异,六十多厘米长,挂在鱼钩上在空中飞舞,钓鱼人老杨惊慌失措,不敢取钩...这是什么物种?

  边上的钓鱼人说,这是鳗鱼,也叫江鳗或者白鱼,这鱼比刀鱼还好吃,听说已经在江里绝迹了。

  十几年前就听长辈说过这鱼,当时的物价在餐馆、酒店里就能卖到百元一斤。江里的很多钓鱼人,只听过这一物种,都没能亲眼见到,如果不是钓鱼人钓获,可能只能在博物馆能见到。

  河鳗,是一种咸水、淡水都能存活的物种。在海里这就是海鱼,每年三月从海口游到江口浅水区,在淡水中产卵、

  为何说江鳗比三鲜之首的刀鱼还好吃呢?在清朝时期,江鳗曾作为贡品进贡朝廷,吃过的人说,肉质如

  也有人说,物以稀为贵,其实没有那么玄乎,只不过鳗鱼有滋阴补阳的功效,食用后有化血和疏通脉络的功效,因此被很多有钱人喜爱。

  江鳗稀少最主要的原因还是过度捕捞,加之这一物种繁殖能力弱,弱不禁风很容易死亡。因此在广阔的水域里数量稀少,随着水质的恶化这鱼数年后恐绝迹。

  沿海地区的人很喜欢吃鳗鱼,但大量都是人工养殖的,比起野生江鳗鲜美程度大打折扣。

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